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  • 供餐模式

    供餐模式

    固定就餐模式一、自由就餐模式、多元化系列
    、固定就餐模式二、一菜一价
    ……

    供餐模式

    固定就餐模式一、自由就餐模式、多元化系列、一菜一价

  • 固定就餐模式一
    贵公司提前将饭堂
    就餐的人数及联络
    单的方式报数……
  • 自由就餐模式
    A:客户提供场地
    、水、电、燃料及
    现有厨房设……
  • 多元化系列
    提供丰富的早餐
    中餐及各种风味小
    吃、汤粉……
  • 固定就餐模式二
    以美食广场的形式
    ,按照每碟分别定
    价,每餐提……
  • 一菜一价
    餐厅利用现有资源
    ,以自助餐台为展
    示柜,将凉菜……
  • 管理服务

    管理服务

    半托承包方式、全托承包方式、营养餐配
    送方式、委托加工方式、顾问辅导方式、
    自由选择方式……

    管理服务

    半托承包方式、全托承包方式、营养餐配送方式、委托加式方式

  • 半托承包方式
  • 全托承包方式
  • 营养餐配送方式
  • 委加工配送方式
  • 顾问辅导方式
  • 自由选择方式
  • 原材料配送方式
  • 厨房设计装修
  • 卫生标准

    卫生标准

    员工卫生管理、厨房卫生管理、环节卫生管理
    、餐具卫生管理、食材粗加工管理、
    食材切配管理……

    卫生标准

    员工卫生管理、厨房卫生管理、环节卫生管理、餐具卫生管理

  • 员工卫生管理
    员工必须持一生防
    疫站健康证方可上
    岗,并定期接……
  • 厨房卫生管理
    厨房设立岗位责任
    制,所有日常用厨
    具每天在工作……
  • 环节卫生管理
    用餐后须擦拭桌椅
    ,保持干净无灰尘
    、无油渍,地……
  • 餐具卫生管理
    打饭的勺子、汤勺
    、铲子不能直接放
    在台面上,应……
  • 食材粗加工管理
    蔬菜的农药残留量
    必须在安全标准之
    内,所有蔬菜……
  • 食材切配管理
    根据当天菜式由主
    厨将切配要求说细
    填写在生产看……
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  • 荣誉资质

    食品安全管理体系认证证书
    质量管理体系认证证书
    管理体系认证证书
    营业执照
    食品经营许可证
    开户许可证

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  • 多维合作

    合作方式
    合作流程
    供应方案
    配送中心
    现场应急预案

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  • 团餐服务

    营养早餐系列
    营养套餐系列
    自助选餐系列
    菜品价格公示

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  • 制作现场

    现场菜品展示
    现场餐厅展示

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  • 我们的运营网点遍布全国各地

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    2018年1月14日,由中国饭店协会主办的”以合作共享拥抱美好生活”——第三届中国团餐大会在四川成都环球中心天堂洲际大饭店隆重召开。本次中国团餐大会云集海内外行业精英翘楚和优秀企业家,并邀请了团餐领域的专家分享前沿讯息、展望团餐业未来趋势、分享团餐新模式经验,帮助团餐企业发现和解决经营管理中出现的问题。会上,中国饭店协会对各优秀团餐企业、优秀食材供应商、优秀设备供应商、优秀信息化服务商等方面的企业进行了表彰。

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